IROHAの小さなパン教室 ~揖保郡太子町・姫路市~

兵庫県揖保郡にて、最大3名様の小さなパン教室をスタートする予定です♪子連れさん大歓迎です(^^)姫路市・たつの市も近いですよ。
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5月パン教室のご案内

5月のパン教室の日程のご案内

いよいよGW始まりましたね~♪

皆さまいかがお過ごしでしょうか?

せっかくの休日も雨降りでちょっと残念ですが・・・

こんな日こそお家でパン作り♪

今日は何を作ろうかなーと楽しみなIROHAです♪



さて、5月よりようやくパン教室をスタートすることとなりました!

パンは食べる専門、作ったことないよーという方、
 
前から興味はあったけど・・・なかなかきっかけがなかったという方、

家族や友達に手作りのパンを食べさせてあげたいという方、

子どもと一緒に何か楽しいことがしたい!という方、

この機会に、一緒にパン作りしてみませんか?

一緒に楽しくおいしく過ごしましょう

以下、ご案内です。


・当教室は初心者対象のパン教室です。
 丁寧にお教え致しますので
 パン作りが初めての方もお気軽にお越しください♪

・お子様連れ・お一人様・体験のみの方も大歓迎です!

・お持ち帰りのパンもいっぱいです
 お楽しみに!


<日時>

5月7日(水)AM9:30~13:00

②5月14日(水)AM9:30~13:00

③5月21日(水)AM9:30~13:00
 
④5月28日(水)AM9:30~13:00

★上記以外の日程も可能です。ご相談くださいね。


<レッスンメニュー>

A.体験・・・基本のまるパン、惣菜パン

B.木の葉あんぱん、ハムロール

C.メロンパン、シュガークーペ



<持ち物>

エプロン、手拭きタオル、筆記用具、パンお持ち帰り用の袋又はタッパーなどの入れ物


<レッスン料>

・体験様・・・2500円

・会員様・・・3000円(別途入会金3500円)

・非会員様・・・3500円


<場所>

揖保郡太子町(駐車場2~3台有)
   (詳細は、お申し込み頂いた方に個別でお知らせ致します)
   車でお越しの方は、お知らせください。


お申し込み、お問い合わせの方は、

ご希望の日時、ご希望のメニュー
その他必要事項(教室のご案内を見て下さいね)
をご記入の上、

iroha.no.minipan★gmail.com
(★を@に変えて送信)

までメールでお願い致します♪

一緒にパン作りが出来るのを楽しみにしております


  



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【 2014/04/29 (Tue) 】 レッスンの日程 | TB(0) | CM(0)

☺パン教室のご案内☺

IROHAの小さなパン教室」のご案内



IROHAの小さなパン教室」は、
 
西明石にある

クッキングスタジオ キッチンコミュニケーション」の

パンコース分校(初級認定校)となります



西明石本校のカリキュラムに添いながら、また単発でのレッスンもしながら、

お家に帰ってからも一人でパンが焼けるように、

計量から焼き上がりまで、

丁寧に楽しくパン作りの基礎をお伝えしていきます




以下、パン教室の詳細です


・パン作りが初心者の方対象の最大3名様の小さなパン教室です。

 兵庫県揖保郡太子町にある、お家でのレッスンに なります

・お子様連れのママパパ、親子、キッズのみの参加も大歓迎です

・お一人様ももちろん大歓迎!!
 申し込みがお一人様の時でもレッスンは開講致します

・体験のみ、一回きりの参加の方もお気軽にお越しください(^^)
 

・初めは手ごねの方法からお教えいたします。
 (大変ですが、楽しいですよ
 その後は受講生の皆さまのご希望やタイムスケジュール、その日のレッスン内容により手ごね・機械ごねを使い分けていきます。

・パンが焼き上がった後は試食タイムがあります
 あつあつの焼き立てパンを楽しみましょう!
 残ったパンはもちろんお持ち帰り頂けます
 お時間のない方は、試食せずにお持ち帰りのみでも大丈夫です。
 

<レッスン日と時間について>

レッスン日については、毎月中旬以降にブログにてお知らせいたします。

・時間は、AM9時半~1時、
 または、PM1時半~5時 
 の約三時間半のレッスンとなります。

 諸事情でレッスン時間が前後することもございます。
 ご了承くださいね。
 
 この時間帯が無理な方、短縮希望の方はご相談ください


<メニューについて>
初級カリキュラム
 ①木の葉あんぱん・ハムロール
 ②クリームパン・コルネ
 ③バタートップ
 ④揚げパン・ツイストドーナツ
 ⑤メロンパン・シュガークーぺ
 ⑥ベーグル

単発メニュー
 ・各種パンアレンジ
 ・キャラパン・動物パン
 ・キッズパン教室メニュー
 ・親子パン教室メニュー
 ・クリスマス特別メニュー

      etc・・・

 上記メニューを毎月いくつかピックアップして、レッスンしていきます。


<料金について>  

1レッスンにつき(レシピ、材料費、受講料含め)

  会員様  3000円(入会金3500円)

  非会員様 3500円

  体験   2500円

   となります。

会員様と非会員様、何が違うかといいますと・・・
  入会された会員様には、本校より発行の初級カリキュラムのカードをお渡し致しております。
  このカードがあると!なんと!他の初級・中級分校でコースメニューのレッスンが続きで受けられるのです
  またカードがあると自分はここまで出来るようになったよ、という一つの目安にもなります。
  入会ご希望の方は、レッスンの際にお知らせくださいね。

 上記以外に会員様と非会員様のレッスン内容に違いはございません。
  非会員様のままでも大丈夫ですのでご安心くださいね。


<教室の場所について>
・兵庫県揖保郡太子町にあるお家です。
 JR網干駅から、車で5分~10分の場所です。
 徒歩だと20分程かかります。

・駐車場は2~3台有

・詳細は、レッスンを申し込まれた方に個別にお伝え致します。

<持ち物について>

・エプロン、手拭きタオル、筆記用具、
 お持ち帰り用の袋又はタッパーなどの入れ物


<レッスンの予約について>

・レッスンのご予約は、

  iroha.no.minipan★gmail.com
   (★を@に変えて下さい)
  
 まで、下記の事項を記入の上、メールにてお願い致します。
 
 ①参加される方のお名前
 ②お子様連れの方は
  お子様のお名前、年齢、人数
 ③ご連絡のとれる電話番号・メールアドレス
 ④ご希望の日時
 ⑤ご本人様、お子様の食べ物に関するアレルギーの有無(アレルギー有の方は、その内容
) 
 

・お子様連れではない方で、他の受講生のお子様がおられない日のレッスン日を希望される方は申し出て下さい。
日程調整いたします

・遅くとも2日以内には返信致します。
 もし返信がない場合は申し訳ありませんが、再度ご連絡ください

<キャンセルについて 
 ・キャンセルの場合は出来る限り早めのご連絡をお願い致します。
 
 ・ご予約いただいている日は、材料等準備をして待っております。
  その為、前日にキャンセルの場合は1000円 当日は全額
  キャンセル料を頂くこととなります
  申し訳ありませんが、その旨ご理解くださいね

 なお、お子様やご自身の急な病気などが理由の場合はキャンセル料
 はいりません。
 元気になってからまた、お越しくださいね

<その他のお知らせ>
・私自身も子連れ(2歳児1名)でのレッスンとなることが大半になります。
 申し訳ありませんが、ご了承いただける方のみ、レッスンにお申し込みください。

お子様連れの方へ 
  試食の際はご自身のご試食分をお子様と食べて頂いても大丈夫です
  アレルギー等には気をつけてあげて下さいね。
  その他レッスン中の、お子様のお飲み物・おやつ・試食の際の軽食等は必要に応じて各自でご持参ください 
 
  レッスン中、お子様のオムツ交換・授乳・抱っこやおんぶ等のお世話は随時行って頂いても大丈夫です。
  赤ちゃん連れの方はベビーラックであればご用意できますので、申し込み時にお知らせください。
  おんぶひもの持参ももちろんOKです!

  お子様連れ同士、助け合いながらレッスンを楽しみましょうね
  
  なお、レッスン中のお子様のお怪我等にはお気をつけくださいね。

  
 
ご不明な点等ありましたら、いつでもお気軽にお問い合わせください(^^)
お待ちしております♪



【 2014/04/28 (Mon) 】 パン教室のご案内 | TB(0) | CM(0)

パン作りのきっかけ

あらためまして・・・

「IROHAの小さなパン教室」のIROHAと申します。

私のパン作りのきっかけのお話、

そういえばしていないなーと思い、

教室のご案内の前に書くことにしました

ご興味がありましたら

読んでみてくださいね。


○○○○○○○○○○○○○○○○○○○○○○○○○○○○○○○○○○○○○

メロンパンが大好きで、ほぼ毎日食べていた私、

毎日保育士として仕事をしながら子どもたちと関わる中で、

ずっと思っていたこと。


それは、いつか自分にも子どもが生まれたら、

嬉しいこと、楽しいこと、わくわくドキドキするようなこと

たくさん体験させてあげたい。

一緒にいろいろな体験をして、

たくさんの笑顔が見たい、

自分のクラスの子どもたちの姿と

将来の自分の子どもの姿を重ね、いつもそう思っていました。



そして娘を授かった時、

また新たな想いが生まれました。

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それは、

「子どもには安心で安全なものを食べさせてあげたい」

「へたっぴでも、心も笑顔になるようなあたたかなものを作ってあげたい」

ということ。


そして出会ったのが、パン作り

作る時はわくわく

焼き上がりはドキドキ

出来上がって感動

食べると幸せ~おいしい

自分も人も自然と笑顔になる、焼き立てパン。


娘が生まれ、一緒にパンを作るようになり

この楽しさおいしさを、

たくさんの子どもたちや

たくさんの人と共有したい

そんな想いから、教室を開講したいと思うようになりました。


「IROHA」の「IRO」は娘の名前にちなんだもの。
「IRO」の葉っぱで「IRO-HA」

四季折々に鮮やかに変化していき、

土に還った後も

たくさんの生き物に恵みを与える葉。



娘も「IROHA」も

今はまだ木にもならない小さな芽だけれど、

たくさんの人との出会いや笑顔に出会って、

少しずつ素敵な葉っぱが増えていくといいな。


大きな樹にたくさんの葉があるように

パン作りを通して

いつか「IROHA」という樹に

娘と私、そしてたくさんの人の、笑顔という葉っぱが

いっぱいになりますように。


そして、その葉っぱたちがそれぞれの家族という土に還り、

また新たな、笑顔の葉のなる樹が

いっぱいになりますように。


パン作りを通して、

笑顔の輪が広がっていくといいな。

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夢は描くだけなら自由ですよね(笑)

娘と私、そしてこの小さなパン教室を

どうかおおらかな気持ちで見守ってやってください



「IROHAの小さなパン教室」

娘とともにマイペースにのんびりやっていきたいと思います

どうぞ宜しくお願い致します


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【 2014/04/28 (Mon) 】 未分類 | TB(0) | CM(0)

お問い合わせについて

4月ももう終わりに近づき、GWも間近になってまいりましたね!

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4月から教室を開講予定でと準備をしてまいりましたが、

諸事情でずいぶんと遅くなってしまいました

準備中にもかかわらず、パン教室の件でお問い合わせして頂いた方々、

本当にありがとうございます

お問い合わせを頂いた方々には、

どんなに遅くとも2、3日中には必ず返信は致しております。

もし、「いやいや、返信なかったよ~!」

という方、

申し訳ありません

なぜかは分からないのですが

メールフォームからだと

メール届いていないこともあるようですので

改めて以下の連絡先にご連絡頂けると助かります。


教室に関するお問い合わせ、申し込みは、

iroha.no.minipan★gmail.com

★を@に変えて送信してくださいね。

宜しくお願い致します












【 2014/04/28 (Mon) 】 お知らせ | TB(0) | CM(0)

インストラクター研修会

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【 2014/04/25 (Fri) 】 未分類 | TB(0) | CM(0)

グリッシーニ

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東京からお友達がお仕事の関係でしばし帰郷しているとのことで、

もう一人のお友達と一緒に、

グリッシーニ持参で遊びに行ってきました

集まった3人とも、同じ年に出産、2歳の子どもの母親なんですね。

子どもたちが遊ぶのを見ながら、

子育ての事、家族の事、仕事の事、

束の間のおしゃべり、楽しかったなぁ。


ちなみに、

グリッシーニはものすごい量をつくったんですが・・・


お出かけする前の時間に、



娘「これ、たべていいでしゅか?」

私「いいよ」


から始まり、

 
例のごとく、

「おいしいなぁ」  
 
 ・・・ぽりぽり。


「もう一つくだしゃい♪」     

 ・・・ぽりぽりぽり。


「おかわり!」          

 ・・・ぽりぽりぽりぽり。


「もういっかい!」        

 ・・・ぽりぽりぽりぽりぽり。


以下、エンドレス!!!




「ちょ、ちょ、ちょっと待ったーーーー!!

お友達に渡す分を確保するのに必死な母でした。。。






【 2014/04/25 (Fri) 】 おうちパン | TB(0) | CM(0)

クランベリーのマフィン

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おやつに作ったクランベリーとホワイトチョコのマフィン。

またしても大量生産!
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毎日パンとお菓子を食べすぎて、只今私、順調に増量中です!

味見のつもりが、毎回結局がっつり食べてしまうという意志の弱さ。。

おいしいのでやめられませーん

誰か止めてー

ま、他力本願のうちはやめられませんよね


このマフィンとバタートップで作ったサンドを持って、

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先日も行った某所へ家族で午後のお散歩。

1398239300836.jpgありの巣発見!じ~
1398378302036.jpg羽を広げたクジャクとお話し中。


バタートップは、途中用事が出来て成形後半日冷蔵庫に入れていたので、
二次発酵はほぼ冷蔵庫

半日冷蔵庫で、すでに型から生地があふれていました
 
せめて常温に戻してから焼成に入れば良かったんですが、

気持ちが焦って、まだ戻りきらないうちにオーブンへ。
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見た目の出来上がりは納得いかないものとなりました

お味はそれなりにおいしかったんですが・・・


いつもしないことをすると

失敗につながることもありますが

失敗することで色々な事が見えてきます。

失敗も良い経験ですね






【 2014/04/25 (Fri) 】 おうちパン | TB(0) | CM(0)

持ち寄りでお花見

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桜も散り始めた頃、高校時代の仲間で子連れのお花見持ち寄りランチをしました。

私は巻き寿司2種とワッフル2種20個程持参。
最近何かと手土産にはワッフルを焼いています

娘には別にお決まりのミニミニ弁当を
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他の子たちは、お稲荷さんに、三段お重におにぎりや手羽先、有機野菜のサラダやお手製ドレッシング、お惣菜に果物、シュークリームにサンドイッチ、お花見団子、たこやき、クッキー、シフォンケーキ、酵母パンetc… 持参。
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「いやーん!おいしそーう」「いただきます~」
「どうやって作るん、これ~」

こうなるともう、花を見るどころではなく、

子どもも大人もとにかく食べる!そしてしゃべる!!

この日、気付けばお花の写真、一枚もありませんでした

どんだけ食い意地張ってるんだー


これは幼馴染み作のクッキーの数々素敵でしょ?売り物みたい
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彼女とは3歳からの幼馴染み。

幼・小・中・高と同じ学校、そして大学はお隣同士。

なんだかんだで30年の付き合いになります。

ありがたいことです。

娘にもこんな一生もののお友達ができるといいな


そしてこの日集合した仲間の子ども達は、偶然にも娘と同じ2歳児ばかり!

同じ年の同じ月に生まれたS君と娘。
13日

初めて会ったのは生後2カ月の時だったね。
二人とも大きくなったね
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会う度に子どもたちの成長を見るのが本当に楽しみです!



子どもが欲しくても授かれない人がたくさんいる世の中で、

一人でも子どもを授かれたことに感謝して、

頑張って生まれてきてくれた子どもたちを大切に。


子どもと過ごせる今の一日一日は本当に宝物です



いつか自分の元から娘も巣立って行く日が来るのかと思うと・・・

今から切ない私。。。

それはとても嬉しいことなのだけれど、ね。。



考えるのが早すぎますね!(笑)














お野菜ブレッド(トマトブレッド)

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【 2014/04/21 (Mon) 】 おうちパン | TB(0) | CM(0)

桜の時期は短いので、

まだ桜がある休日は連続でお花見に行ってきました!

もちろんお弁当を持って!

5日河川敷

気が付けば、

桜に魅了された娘のリクエストに応え、

強風の日も

小雨の日も

桜見にお散歩お出かけの約1週間・・・

お花見弁当を作り続けた約1週間・・・

ん?1週間どころじゃないかも??

6日桜山公園
予定が入っていても、隙間時間には

桜を見に

寄り道散歩の日々。

11日

何度見に行っても

いつも「さくらやーーーー!!きれーーーーい!!」

とキラキラ笑顔で桜の中を走る娘。

そして「おべんと、たべる!」

というお決まりの流れ(笑)

ちっちゃな手で

毎日おにぎり作ってくれたね

ありがとう

今年の桜の季節は、思い出がいっぱいです
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(↑お花見後に寄った某児童施設にて、ロミオとジュリエット状態の父娘

青空もきれい

【 2014/04/21 (Mon) 】 未分類 | TB(0) | CM(0)


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