IROHAの小さなパン教室 ~揖保郡太子町・姫路市~

兵庫県揖保郡にて、最大3名様の小さなパン教室をスタートする予定です♪子連れさん大歓迎です(^^)姫路市・たつの市も近いですよ。
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クランベリーのマフィン

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おやつに作ったクランベリーとホワイトチョコのマフィン。

またしても大量生産!
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毎日パンとお菓子を食べすぎて、只今私、順調に増量中です!

味見のつもりが、毎回結局がっつり食べてしまうという意志の弱さ。。

おいしいのでやめられませーん

誰か止めてー

ま、他力本願のうちはやめられませんよね


このマフィンとバタートップで作ったサンドを持って、

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先日も行った某所へ家族で午後のお散歩。

1398239300836.jpgありの巣発見!じ~
1398378302036.jpg羽を広げたクジャクとお話し中。


バタートップは、途中用事が出来て成形後半日冷蔵庫に入れていたので、
二次発酵はほぼ冷蔵庫

半日冷蔵庫で、すでに型から生地があふれていました
 
せめて常温に戻してから焼成に入れば良かったんですが、

気持ちが焦って、まだ戻りきらないうちにオーブンへ。
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見た目の出来上がりは納得いかないものとなりました

お味はそれなりにおいしかったんですが・・・


いつもしないことをすると

失敗につながることもありますが

失敗することで色々な事が見えてきます。

失敗も良い経験ですね






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【 2014/04/25 (Fri) 】 おうちパン | TB(0) | CM(0)
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